Acerola Verde

A acerola verde se destaca por suas características únicas e benefícios nutricionais. Diferente da acerola madura, a acerola verde é colhida antes de atingir completa maturação, apresentando elevado teor de vitamina C.

Ponto ideal de colheita

(P1) desenvolvimento inicial do fruto
(P2) primeira onda de crescimento
(P3) desenvolvimento tegumentar e embrionário
(P4) expansão globular
(P5) fruto verde e maior conteúdo de vitamina C
(P6) início de maturação do fruto | (P7) fruto maduro